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崎戸のびっくりお味噌汁 　　 崎戸と言えば伊勢海老！ お料理を食べにきてくださったお客様には、いつも新鮮なお刺身や蒸し海老などをお出ししており、多くの方に喜んで頂いております(*´ω｀*) その中でも特に大きなインパクトを誇る料理があります。 それが伊勢海老のお味噌汁！ 普通は「海老のダシが出ただけのものかな？」と想像しますが、仮にも伊勢海老をメインに張るホテル咲都。 海老をもっと堪能して頂くため、どーんとどんぶりで伊勢海老の体をつけたお味噌汁をご用意しているのです！ このお味噌汁は、ご昼食で来て下さったツアー客の皆様をいつも「おっきいなコレ!!」とビックリさせています(*´∀｀*) 写真のものはスープ仕立てで控え目ですが、どんぶり味噌汁の迫力たるや、配膳する私達も配るのが大変なほど。 伊勢海老の一番美味しい所のダシを味わって欲しいために、殻付きのどんぶりという形を取っているのですが、迫力があって中々好評です♪ やっぱり、料理は見た目も大事なんですよね。 炊き込みご飯と一緒に食べると、更に美味しい伊勢海老のお味噌汁。 崎戸にお越しの際は是非ご賞味ください(*´ω｀*)